一流ホテルやレストランで採用実績のある人気アイテムから、コスパ抜群の隠れた名品まで。
シニアソムリエが厳選、オススメするとっておきのスパークリングワインです。
オーガニック栽培のソーヴィニヨンブランで造る、爽やかなスパークリングワイン。アペリティフから食中酒まで、幅広く使える、万能な逸品です。
創業以来、家族経営によるクレマン造りに専念するクレマン・ド・ブルゴーニュのスペシャリスト。ブルゴーニュの4品種から造るスタンダードキュヴェ。
プロセッコでは珍しい単一年(ミレジマート)のブドウを使用。独自製法で一際フレッシュでコクのある味わいを実現した1本。
最優秀エノロゴ賞を5度受賞、イタリア・ワイン界における現代の巨匠が生み出す贅沢なブラン・ド・ブラン。シャンパーニュに匹敵す品質の高さを誇ります。
ワインガイド誌でフランチャコルタの二大名門『カ・デル・ボスコ』と『ベッラヴィスタ』と並んで高評価を獲得。重厚な果実を感じさせるクラシカルなフランチャコルタ。
糖分は無添加、極辛口スタイルに仕上げたブルット・ナトゥレ。カヴァで使用される伝統的な3品種に加えて、国際品種のシャルドネがブレンドされています。
これぞフレッシュ&フルーティー。リースリングの伝道師、エルンスト・ローゼン氏プロデュースの爽やかな辛口スパークリング。
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