スペイン屈指の名門シェリーメーカー

ルスタウ社は、1896年に一人のアルマセニスタ（シェリーの小規模生産者）であったホセ・ルイス・ベルデボ氏が設立したスペイン屈指のシェリーメーカーです。 彼の後継者となった娘婿のエミリオ・ルスタウ・オルテガ氏が事業を拡大、1945年から自社ブランドのボトリングを開始しました。

1980年には「高品質なシェリーの最前線にいなければならない」という信念の下、プレミアムシェリーの代名詞にもなっている「アルマセニスタ・シリーズ」を発表。 伝統を守りながらもこれまで以上に品質の高いシェリーの生産する名門として知られ、著名なワインコンペティション等で数々の賞を獲得しています。
現在ルスタウ社は、クオリティ・シェリーのベンチマークとして、最も信頼されるブランドの一つに数えられています。

直近では「International Wine Challenge (IWC) 2024」において多数の賞を受賞しています。 「VORSペドロ・ヒメネス」がPXトロフィーを獲得するなど合計36の賞を受賞、メダルの獲得総数は27個。
さらに、ルスタウの醸造家セルヒオ・マルティネスが、6度目の最優秀酒精強化ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。

長くエレガントな余韻を持つプレミアムなオロロソ

小規模生産者とルスタウ社が協働してリリースする、極少量生産のアルマセニスタシリーズ。 その高品質で個性豊かな味わいから、プレミアムシェリーの代名詞として評価されています。
オロロソは空気に触れながら酸化熟成させた辛口シェリー。
スペイン語の「香り高い」という意味の通り、豊かなアロマとデリケートなコクのあるスタイルが特徴です。平均熟成年数15年。

最も古いソレラの中でも、特に繊細かつリッチな特徴がある樽にだけ「パタ・デ・ガリーナ（”雌鳥の足”の意）」という印が付けられ選別されます。
マホガニー色で、ドライフルーツとパイプタバコのような香り。ドライフルーツを思わせる味わいに、ほのかに甘みを感じる長い余韻があります。
アルコール度数20％。

《受賞歴》
【2023年】IWC 2023 Silver　DWWA 2023 Silver 90
【2022年】IWC 2022 Silver　DWWA 2022 Silver 91
【2021年】IWC 2021 Bronze　DWWA 2021 Bronze 89
【2020年】IWC 2020 Silver
【2019年】IWSC 2019 95pts

スペイン屈指の名門シェリーメーカー

ルスタウ社は、1896年に一人のアルマセニスタ（シェリーの小規模生産者）であったホセ・ルイス・ベルデボ氏が設立したスペイン屈指のシェリーメーカーです。 彼の後継者となった娘婿のエミリオ・ルスタウ・オルテガ氏が事業を拡大、1945年から自社ブランドのボトリングを開始しました。

1980年には「高品質なシェリーの最前線にいなければならない」という信念の下、プレミアムシェリーの代名詞にもなっている「アルマセニスタ・シリーズ」を発表。 伝統を守りながらもこれまで以上に品質の高いシェリーの生産する名門として知られ、著名なワインコンペティション等で数々の賞を獲得しています。
現在ルスタウ社は、クオリティ・シェリーのベンチマークとして、最も信頼されるブランドの一つに数えられています。

直近では「International Wine Challenge (IWC) 2024」において多数の賞を受賞しています。 「VORSペドロ・ヒメネス」がPXトロフィーを獲得するなど合計36の賞を受賞、メダルの獲得総数は27個。
さらに、ルスタウの醸造家セルヒオ・マルティネスが、6度目の最優秀酒精強化ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。

極少量生産・エレガント＆クラシックなアモンティリャード

小規模生産者とルスタウ社が協働してリリースする、極少量生産のアルマセニスタシリーズ。 その高品質で個性豊かな味わいから、プレミアムシェリーの代名詞として評価されています。
アモンティリャードは「フィノ」と「オロロソ」の中間に位置付けされるシェリー。フィノ由来の繊細な風味と、酸化熟成によるコクを備えています。

平均熟成年数12年（生物学的熟成5年＋伝統的熟成7年）。
エレガントで、クラシックなアモンティリャード。洗練されたオークの香り。フロールの香ばしい風味と、酸化熟成がもたらす豊かなコクが感じられる複雑で濃厚な味わい。余韻はドライ。 アルコール度数18.5％。

《受賞歴》
【2023年】IWC 2023 Bronze　DWWA 2023 Silver 91
【2022年】IWC 2022 Silver　DWWA 2022 Silver 91
【2021年】IWC 2021 Commended　DWWA 2021 Silver 90
【2019年】DWWA 2019 Gold
【2018年】IWC 2018 Gold

スペイン屈指の名門シェリーメーカー

ルスタウ社は、1896年に一人のアルマセニスタ（シェリーの小規模生産者）であったホセ・ルイス・ベルデボ氏が設立したスペイン屈指のシェリーメーカーです。 彼の後継者となった娘婿のエミリオ・ルスタウ・オルテガ氏が事業を拡大、1945年から自社ブランドのボトリングを開始しました。

1980年には「高品質なシェリーの最前線にいなければならない」という信念の下、プレミアムシェリーの代名詞にもなっている「アルマセニスタ・シリーズ」を発表。 伝統を守りながらもこれまで以上に品質の高いシェリーの生産する名門として知られ、著名なワインコンペティション等で数々の賞を獲得しています。
現在ルスタウ社は、クオリティ・シェリーのベンチマークとして、最も信頼されるブランドの一つに数えられています。

直近では「International Wine Challenge (IWC) 2024」において多数の賞を受賞しています。 「VORSペドロ・ヒメネス」がPXトロフィーを獲得するなど合計36の賞を受賞、メダルの獲得総数は27個。
さらに、ルスタウの醸造家セルヒオ・マルティネスが、6度目の最優秀酒精強化ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。

天日干しブドウから造る官能的な極甘口

天日干しにされたペドロ・ヒメネス種100%から造られる極甘口のシェリー。滑らかな口当たりで官能的な風味が楽しめます。

平均熟成年数12年。 濃密な甘さを持つフルーティーな味わい。ビロードのような舌触りと非常に長い余韻が魅力です。 アルコール度数17％。

《受賞歴》
【2023年】IWC 2023 Bronze　DWWA 2023 Bronze 88
【2022年】IWC 2022 Silver　DWWA 2022 Silver 91
【2021年】IWC 2021 Gold & Trophy　DWWA 2021 Platinum 97
【2020年】IWC 2020 Gold

スペイン屈指の名門シェリーメーカー

ルスタウ社は、1896年に一人のアルマセニスタ（シェリーの小規模生産者）であったホセ・ルイス・ベルデボ氏が設立したスペイン屈指のシェリーメーカーです。 彼の後継者となった娘婿のエミリオ・ルスタウ・オルテガ氏が事業を拡大、1945年から自社ブランドのボトリングを開始しました。

1980年には「高品質なシェリーの最前線にいなければならない」という信念の下、プレミアムシェリーの代名詞にもなっている「アルマセニスタ・シリーズ」を発表。 伝統を守りながらもこれまで以上に品質の高いシェリーの生産する名門として知られ、著名なワインコンペティション等で数々の賞を獲得しています。
現在ルスタウ社は、クオリティ・シェリーのベンチマークとして、最も信頼されるブランドの一つに数えられています。

直近では「International Wine Challenge (IWC) 2024」において多数の賞を受賞しています。 「VORSペドロ・ヒメネス」がPXトロフィーを獲得するなど合計36の賞を受賞、メダルの獲得総数は27個。
さらに、ルスタウの醸造家セルヒオ・マルティネスが、6度目の最優秀酒精強化ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。

凝縮したフローラルな香りが特徴の極甘口

モスカテル種から造られる極甘口タイプのシェリー。 凝縮したフローラルな香りが最大の特徴です。平均熟成年数8年。

フローラルで濃密なアロマ。マスカット、イチジクやレーズン、クルミを思わせます。芳醇でとても長い余韻。強い甘みを感じますが、自然な酸がありバランスが取れています。 アルコール度数17％。

《受賞歴》
【2023年】IWC 2023 Silver　DWWA 2023 Silver 90
【2022年】IWC 2022 Bronze　DWWA 2022 Silver 92
【2021年】IWC 2021 Bronze　DWWA 2021 Silver 90
【2019年】IWC 2019 Gold　IWSC 2019 96pts

スペイン屈指の名門シェリーメーカー

ルスタウ社は、1896年に一人のアルマセニスタ（シェリーの小規模生産者）であったホセ・ルイス・ベルデボ氏が設立したスペイン屈指のシェリーメーカーです。 彼の後継者となった娘婿のエミリオ・ルスタウ・オルテガ氏が事業を拡大、1945年から自社ブランドのボトリングを開始しました。

1980年には「高品質なシェリーの最前線にいなければならない」という信念の下、プレミアムシェリーの代名詞にもなっている「アルマセニスタ・シリーズ」を発表。 伝統を守りながらもこれまで以上に品質の高いシェリーの生産する名門として知られ、著名なワインコンペティション等で数々の賞を獲得しています。
現在ルスタウ社は、クオリティ・シェリーのベンチマークとして、最も信頼されるブランドの一つに数えられています。

直近では「International Wine Challenge (IWC) 2024」において多数の賞を受賞しています。 「VORSペドロ・ヒメネス」がPXトロフィーを獲得するなど合計36の賞を受賞、メダルの獲得総数は27個。
さらに、ルスタウの醸造家セルヒオ・マルティネスが、6度目の最優秀酒精強化ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。

柑橘系の爽やかな飲み心地のドライシェリー

大西洋に面した港町サンルーカル・デ・バラメダで熟成させた爽やかな飲み心地のドライシェリー。 アルコール度数15％。

平均熟成年数5年 。シャープな口当たり、柑橘系のニュアンスを伴う軽快かつフレッシュな風味が特徴。生の甲殻類や貝類と相性抜群です。

《受賞歴》
【2023年】IWC 2023 Commended　DWWA 2023 Gold 95
【2022年】IWC 2022 Commended　DWWA 2022 Silver 90
【2021年】DWWA 2021 Platinum 97
【2018年】IWC 2018 Gold
【2017年】Mundus vini 2017 Gold

スペイン屈指の名門シェリーメーカー

ルスタウ社は、1896年に一人のアルマセニスタ（シェリーの小規模生産者）であったホセ・ルイス・ベルデボ氏が設立したスペイン屈指のシェリーメーカーです。 彼の後継者となった娘婿のエミリオ・ルスタウ・オルテガ氏が事業を拡大、1945年から自社ブランドのボトリングを開始しました。

1980年には「高品質なシェリーの最前線にいなければならない」という信念の下、プレミアムシェリーの代名詞にもなっている「アルマセニスタ・シリーズ」を発表。 伝統を守りながらもこれまで以上に品質の高いシェリーの生産する名門として知られ、著名なワインコンペティション等で数々の賞を獲得しています。
現在ルスタウ社は、クオリティ・シェリーのベンチマークとして、最も信頼されるブランドの一つに数えられています。

直近では「International Wine Challenge (IWC) 2024」において多数の賞を受賞しています。 「VORSペドロ・ヒメネス」がPXトロフィーを獲得するなど合計36の賞を受賞、メダルの獲得総数は27個。
さらに、ルスタウの醸造家セルヒオ・マルティネスが、6度目の最優秀酒精強化ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。

アモンティリャードとオロロソの個性を備えた希少シェリー

アモンティリャードの繊細さとオロロソの豊かなボディを併せ持つ希少タイプのシェリー。チョコレートやコーヒーを思わせる豊かな香りがあります。 アルコール度数19％。

平均熟成年数12年（生物学的熟成1年＋伝統的熟成11年） 。バニラやモカ、ヘーゼルナッツの香り。ミルキーなニュアンスも特徴的です。

《受賞歴》
【2023年】IWC 2023 Silver　DWWA 2023 Silver 91
【2022年】IWC 2022 Bronze　DWWA 2022 Silver 90
【2021年】IWC 2021 Silver　DWWA 2021 Bronze 88　IWSC 2021 91pts
【2020年】IWC 2020 Silver　DWWA 2020 Silver
【2017年】Mundus vini 2017 Gold

スペイン屈指の名門シェリーメーカー

ルスタウ社は、1896年に一人のアルマセニスタ（シェリーの小規模生産者）であったホセ・ルイス・ベルデボ氏が設立したスペイン屈指のシェリーメーカーです。 彼の後継者となった娘婿のエミリオ・ルスタウ・オルテガ氏が事業を拡大、1945年から自社ブランドのボトリングを開始しました。

1980年には「高品質なシェリーの最前線にいなければならない」という信念の下、プレミアムシェリーの代名詞にもなっている「アルマセニスタ・シリーズ」を発表。 伝統を守りながらもこれまで以上に品質の高いシェリーの生産する名門として知られ、著名なワインコンペティション等で数々の賞を獲得しています。
現在ルスタウ社は、クオリティ・シェリーのベンチマークとして、最も信頼されるブランドの一つに数えられています。

直近では「International Wine Challenge (IWC) 2024」において多数の賞を受賞しています。 「VORSペドロ・ヒメネス」がPXトロフィーを獲得するなど合計36の賞を受賞、メダルの獲得総数は27個。
さらに、ルスタウの醸造家セルヒオ・マルティネスが、6度目の最優秀酒精強化ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。

リッチで重厚感あるボディを持つドライシェリー

リッチで重厚感を備えたドライシェリー。長期熟成を経た奥行きのある辛口タイプで、濃厚な香ばしさが楽しめます。アルコール度数20％。

平均熟成年数12年。マホガニー色。しっかりとしたボディを感じる、ビターチョコや焼き栗を感じさせる味わい。余韻は非常に長く、ほのかに感じる酸味が全体を引き締めます。

《受賞歴》
【2023年】IWC 2023 Silver　DWWA 2023 Silver 91
【2022年】IWC 2022 Commended　DWWA 2022 Bronze 89
【2021年】IWC 2021 Silver　DWWA 2021 Silver 90
【2020年】IWSC 2020 Silver
【2017年】IWC 2017 Gold

スペイン屈指の名門シェリーメーカー

ルスタウ社は、1896年に一人のアルマセニスタ（シェリーの小規模生産者）であったホセ・ルイス・ベルデボ氏が設立したスペイン屈指のシェリーメーカーです。 彼の後継者となった娘婿のエミリオ・ルスタウ・オルテガ氏が事業を拡大、1945年から自社ブランドのボトリングを開始しました。

1980年には「高品質なシェリーの最前線にいなければならない」という信念の下、プレミアムシェリーの代名詞にもなっている「アルマセニスタ・シリーズ」を発表。 伝統を守りながらもこれまで以上に品質の高いシェリーの生産する名門として知られ、著名なワインコンペティション等で数々の賞を獲得しています。
現在ルスタウ社は、クオリティ・シェリーのベンチマークとして、最も信頼されるブランドの一つに数えられています。

直近では「International Wine Challenge (IWC) 2024」において多数の賞を受賞しています。 「VORSペドロ・ヒメネス」がPXトロフィーを獲得するなど合計36の賞を受賞、メダルの獲得総数は27個。
さらに、ルスタウの醸造家セルヒオ・マルティネスが、6度目の最優秀酒精強化ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。

優しい口当たりが特徴のミディアムタイプ

アモンティリャードベースのミディアムタイプ、適度な甘みが心地よいシェリーです。 エレガントかつ熟成感のある奥深い味わいが魅力です。

平均熟成年数8年（生物学的熟成4年＋伝統的熟成4年）。
ナッツや蜂蜜の香り。オークのニュアンスを伴った、熟したアプリコットの風味。軽やかな甘みと滑らかな舌触りが心地よく、飲み口も優しいのが特徴です。 アルコール度数18.5％。

《受賞歴》
【2022年】IWC 2022 Commended　DWWA 2022 Bronze 87
【2021年】IWC 2021 Silver　DWWA 2021 Silver 91　IWSC 2021 91pts
【2020年】DWWA 2020 Silver

スペイン屈指の名門シェリーメーカー

ルスタウ社は、1896年に一人のアルマセニスタ（シェリーの小規模生産者）であったホセ・ルイス・ベルデボ氏が設立したスペイン屈指のシェリーメーカーです。 彼の後継者となった娘婿のエミリオ・ルスタウ・オルテガ氏が事業を拡大、1945年から自社ブランドのボトリングを開始しました。

1980年には「高品質なシェリーの最前線にいなければならない」という信念の下、プレミアムシェリーの代名詞にもなっている「アルマセニスタ・シリーズ」を発表。 伝統を守りながらもこれまで以上に品質の高いシェリーの生産する名門として知られ、著名なワインコンペティション等で数々の賞を獲得しています。
現在ルスタウ社は、クオリティ・シェリーのベンチマークとして、最も信頼されるブランドの一つに数えられています。

直近では「International Wine Challenge (IWC) 2024」において多数の賞を受賞しています。 「VORSペドロ・ヒメネス」がPXトロフィーを獲得するなど合計36の賞を受賞、メダルの獲得総数は27個。
さらに、ルスタウの醸造家セルヒオ・マルティネスが、6度目の最優秀酒精強化ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。

繊細な風味と酸化熟成によるコクを備えた味わい

フィノをより熟成させて造るアモンティリャードは、複雑味を感じる豊かな味わいが魅力。 フロールのもと熟成した後、酸化熟成させており、フィノ由来の繊細な風味と、酸化熟成によるコクを兼ね備えています。

平均熟成年数8年(生物学的熟成4年＋伝統的熟成4年) 。
香りはヘーゼルナッツのように力強いですが、口当たりは非常になめらかです。アルコール度数18.5％。

《受賞歴》
【2023年】IWC 2023 Bronze　DWWA 2023 Silver 91
【2022年】IWC 2022 Silver　DWWA 2022 Silver 91
【2021年】IWC 2021 Silver　DWWA 2021 Silver 90
【2020年】IWC 2020 Gold　DWWA 2020 Silver

スペイン屈指の名門シェリーメーカー

ルスタウ社は、1896年に一人のアルマセニスタ（シェリーの小規模生産者）であったホセ・ルイス・ベルデボ氏が設立したスペイン屈指のシェリーメーカーです。 彼の後継者となった娘婿のエミリオ・ルスタウ・オルテガ氏が事業を拡大、1945年から自社ブランドのボトリングを開始しました。

1980年には「高品質なシェリーの最前線にいなければならない」という信念の下、プレミアムシェリーの代名詞にもなっている「アルマセニスタ・シリーズ」を発表。 伝統を守りながらもこれまで以上に品質の高いシェリーの生産する名門として知られ、著名なワインコンペティション等で数々の賞を獲得しています。
現在ルスタウ社は、クオリティ・シェリーのベンチマークとして、最も信頼されるブランドの一つに数えられています。

直近では「International Wine Challenge (IWC) 2024」において多数の賞を受賞しています。 「VORSペドロ・ヒメネス」がPXトロフィーを獲得するなど合計36の賞を受賞、メダルの獲得総数は27個。
さらに、ルスタウの醸造家セルヒオ・マルティネスが、6度目の最優秀酒精強化ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。

港町の海の香りを纏った辛口シェリー

スペインの港町エル・プエルト・デ・サンタ・マリアで熟成されたフィノ。 平均4年間の熟成を経て造られます。アルコール度数15％。

ナッティーで少しビターなフロールの香り。ドライで軽く柔らかな口当たり。パン酵母と海の香り、アーモンドを感じます。 スパイシーな料理や脂ののった魚等とよく合います。

《受賞歴》
【2023年】IWC 2023 Silver　DWWA 2023 Bronze 88
【2022年】DWWA 2022 Silver 90
【2021年】IWC 2021 Silver　DWWA 2021 Silver 90
【2018年】IWC 2018 Silver
【2017年】IWSC 2017 Judge score 80-85.9　DWWA 2017 Silver

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バロッサのワイン造りを支えた伝説的ワイナリー

ピーター・レーマン・ワインズはオーストラリアのバロッサにおいて最も確立された家族経営ワイナリーの一つです。
ピーター・レーマン氏は、しばしば“バロッサを救った男”と呼ばれ、バロッサ全土において、またオーストラリアのワイン造りの歴史において、伝説的な評価を受けています。

ドイツ系移民の5世代目として1930年バロッサの牧師の家に生まれ、17歳からワイン醸造の世界へ入ったピーター・レーマン。
バロッサの大手ワイナリーソルトラムの醸造家となった彼は、バロッサの栽培農家のブドウを使って数々の功績を打ち立ててきました。
しかし、1970年代後半にブドウが供給過剰となり、ソルトラムが契約栽培家とのブドウの売買契約を一方的に拒否。これに反対したピーターは、ソルトラムを去ると同時に、私財を投げうってワインを造る会社を興しました。
栽培農家たちからブドウを買い取り、莫大なリスクを背負いながら経営破綻に追い込まれた栽培農家たちを救います。ピーターに導かれ、バロッサのコミュニティーは、偉大なワインを造るため、またこの土地の将来を守るために、力を合わせて厳しい時代を乗り越えました。

こうして設立されたピーター・レーマン・ワインズは、現在バロッサ各地に140を超える栽培農家のブドウから、素晴らしいワインを送り出しています。 多様性、個性、能力を備えた、800を超えるヴィンヤードが存在し、最古のブドウは1885年に植樹されています。

2014年、『イエローテイル』のジョン・カセラ氏による初の大きな買収が行なわれ、ピーター・レーマン・ワインズはカセラ・ファミリー・ブランド社の経営のもとに移りました。 カセラ社にとっては新しい分野への挑戦となり、またピーター・レーマン・ワインズにとっても世界の新たな拠点を得る大きなビジネスチヤンスとなりました。
バロッサの栽培農家に対するピーターの忠誠心と愛情は、ジョン・カセラ氏の経営となった今日でも受け継がれています。

芳醇かつ柔らかな飲み心地が魅力のフルボディ

バロッサという産地の肖像画を描くようにテロワールの個性とすばらしさを表現したいという想いが込められた”ポートレート”シリーズ。
それは、ピーター・レーマン氏の想いでもあり、この産地を支えるブドウ農家との約束でもあります。 バロッサを代表する3つの品種（シラーズ、カベルネ、リースリング）から、バロッサらしさを体現した伝統的なスタイルのワインが造られています。

バロッサヴァレーで栽培されたシラーズを厳選。238Lのアメリカン・フレンチオーク（新樽10％）で12ヶ月熟成。 フルボディでありながら柔らかくしなやかなタンニンを楽しめるスタイルに仕上げられています。

中心が黒味がかった、深みのあるルビーの色調。プラムとやラズベリーなど赤や黒系果実のアロマに、樽熟成によるほのかなバニラとチョコレートの香りが混じります。 熟したチェリーを思わせる豊かな果実味とカカオのニュアンス、シルキーなタンニンを伴った滑らかな飲み心地が口中を満たします。 芳醇な味わいは牛肉ステーキなどのメインディッシュ、ハード系チーズと相性抜群です。

10月29日まで希望小売より約25％以上OFFの特別価格！
※ご用意数無くなり次第、終了となります。
希望小売価格2,376円税込⇒特別価格1,775円税込

商品名	Portrait Shiraz
生産者	Peter Lehmann Wines
ヴィンテージ	2023
国	オーストラリア
地域	バロッサ・ヴァレー
品種	シラーズ
タイプ	赤ワイン
容量	750ml
輸入元	サッポロビール 国内正規品です

]]> 2026-10-19T08:40:08+09:00 今井商店ウェブワインセラー https://www.imaiwwc.com/?pid=194019337 この商品は国内正規品です。安心してお買い求め頂けます。 「リースリング・ルネッサンス」の立役者 銘醸地モーゼルのベルンカステルにあるドクター・ローゼン醸造所は200年の歴史を誇る伝統的なワイナリーです。 1988年、病気となった父の後を継いで当主と...

この商品は国内正規品です。安心してお買い求め頂けます。

「リースリング・ルネッサンス」の立役者

銘醸地モーゼルのベルンカステルにあるドクター・ローゼン醸造所は200年の歴史を誇る伝統的なワイナリーです。
1988年、病気となった父の後を継いで当主となったエルンスト・ローゼン氏は、様々な改革を実践し、ドイツトップ生産者の一人となりました。

自根の古木のブドウにこだわり、収穫量を半分以上に減らし、化学肥料の使用を一切止めました。
有機肥料を使った最新農法を取り入れ、アナログでありながらも昔ながらの素朴な醸造法を取り戻し、古き良き時代のドイツワインを取り戻すことを目標に、土地の味わいを表現することにこだわりました。

2005年にはデキャンタ誌にてマン・オブ・ザ・イヤーに選出される等、様々なワインメディアでローゼン氏の功績は高く評価されました。
ドイツワインが世界中で再評価されることになった「リースリング・ルネッサンス」の立役者と評され、国内外でリースリングのカリスマとして称えられています。

爽やかなスパークリングタイプの本格的ワインテイスト飲料

ドイツ・リースリングの第一人者アーネスト・ローゼン氏がリースリング100%で造るアルコール度数0.5%未満のワインテイスト飲料。
爽やかな泡立ちが楽しめるスパークリングタイプで、美しい酸と果実味のバランスが絶妙に調和しています。

リースリング種ならではの高い酸、土壌由来のミネラル感、程よい甘みを備えた「ヴィッラ・ローゼン・モーゼル・リースリング」を脱アルコール。
上質な白ワインからアルコールを除去し、バランスがよく、ワインらしい風味を残しています。
果実のフレッシュさを備えたやや辛口タイプで、軽快な飲み心地と共にシトラスやリンゴの風味がエレガントに感じられます。

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「スペインのペトリュス」と称された注目のワイナリー

世界で最も有名なワイン評論家ロバート・パーカーが「スペインのペトリュス」と称し、瞬く間に注目を集める事となったペスケラ。
創設者のアレハンドロ フェルナンデス氏は、ベガ・シシリアを除いて無名だったリベラ・デル・ドゥエロを上質なワイン産地として世界に知らしめた生産者の一人です。
彼は1932年に生まれ、14歳で学校をやめ、様々な仕事を経験。世界クラスのワインを作りたいという夢に突き動かされ、1972年にワイナリーを設立。
凝縮感と果実味に溢れ、ストラクチャーとタンニンを備えたフルボディのペスケラは、ボルドーにも負けないワインとして、たちまち評価されました。

テンプラニーリョ・マスターのアレハンドロは、ペスケラの成功を経て、生産規模、ラインナップを拡大していきました。
リベラ・デル・ドゥエロではペスケラとコンダード・デ・アサ、リベラ・デル・ドゥエロ西方のトロに近いサモーラ地方でデエーサ・ラ・グランハを製造。スペイン中央のラマンチャでは、エル・ビンクロを生産しています。

アレハンドロは正式な醸造の教育や訓練を全く受けずに、偉業を成し遂げました。彼のワインは、どれもたっぷりした果実味とエキスとともに、しっかりした骨格とボディも備えています。
ロバート・パーカーは「世界の極上ワイン」の中で「強い困難を乗り越えて、アレハンドロはワイン造りの世界で伝説になった」と、挑戦に満ちた人生に賛辞を送っています。
2021年にアレハンドロが逝去し、現在、彼の孫たちがファミリア・フェルナンデス・リベラグループ全体の運営を担っています。

リベラ・デル・ドゥエロを理解するための最適な逸品

リベラ・デル・ドゥエロを理解するために欠かせない赤ワイン。
深みのあるアロマと芳醇な味わい広がり、フォーマルなメインディッシュと共に楽しんでいただけます。

標高800m以上に位置する複数区画より、石灰岩が混じる粘土ローム土壌をはじめとする様々なタイプの土壌で、ブドウの平均樹齢は35〜40年。
アメリカンオークで最低12ヶ月熟成、リリースまで瓶内熟成。無濾過で瓶詰しています。

輝きのある紫がかった濃密なガーネット色。ラズベリーやストロベリーなどの赤いベリー系果実の豊かな香りにバルサム、ローストしたコーヒー豆、リコリスのニュアンスが重なります。
口当たりは滑らかで、中盤にリッチな果実味が広がり、絶妙な酸と共に口中を包み込む心地よいタンニンが感じられます。 ベリーを思わせる赤系果実とトースト香が印象的で、長い余韻が続きます。

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妊娠を機にスタートしたノンアルコールワイン・プロジェクト

ピエール･シャヴァンは、南仏のワインの産地ラングドックールーションで2010年に創設されました。
通常のワイナリーとして運営していましたが、オーナーであるマティルダの妊娠を機に”アルコールゼロのワインを造る” ことに取り組み始めました。
ワイン好きだった彼女は、ワインを飲みたい気持ちと闘いながら妊娠中を過ごし、自身の経験からワインからアルコールの要素だけを除くことはできないかを思案。
マティルダのワインへの情熱は「ただ単にブドウで造っただけのジュース」に留まることを許さず、「ワインの風格を湛えたアルコールゼロ」をとことん追求しました。

こだわり抜いた末に完成したワイン（テイスト飲料）は、ピエール・ゼロと名付けられ、今やアルコール・ゼロ・ワインの代名詞として世界中で愛されています。

ノンドザージュ・シャンパーニュを想わせるトップキュヴェ

脱アルコールシャルドネでシャンパーニュの趣を表現したピエール・ゼロのトップキュヴェが新たにリリースされました。
脱アルコールワインとブドウジュースのブレンドではなく、100%脱アルコールワインのみで造られています（アルコール度数0.05％未満）。

ブドウは気温の低い夜間に収穫、本物のワインとして伝統的な発酵・醸造。
続いて「スピニング・コーン・カラム」という特別な方法で脱アルコールを行います。 液体から揮発する成分を蒸気(窒素ガス)に吸着させて回収するやり方で、最も品質を保つことができると言われています。
普通、ワインからアルコールを除去する作業は、ワインに負担をかけることが多いのですが、この方法では低温・短時間・穏やかにアルコールを除去することができます。

糖分添加をせず、ブドウジュースもブレンドしないことで、よりワインらしい、非常にドライな飲み心地を実現しました。
ノンドザージュ・シャンパーニュを想わせるほどの本格派の味わいです。 使用する品種は、有機栽培のシャルドネのみ。ビオロジック認証の他、ヴィーガン認証も取得しています。
トロピカルフルーツや桃の香りに白い花のニュアンス。極辛口ながらフルーティーさも感じられ、フレッシュさに満ちたフレーバーが楽しめます。

この商品は国内正規品です。安心してお買い求め頂けます。

プロのラグビー選手から転身した異例の経歴

11才でラグビーを始めフランスのナショナルチームにまで上りつめたプロの選手として活躍したジェラール・ベルトラン。
父から譲り受けた畑でブドウを栽培し、ラグビー引退後、本格的に家族経営のワイナリーを設立しました。
ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンを持ち、30年にわたりパイオニアとして、この地方全体のワイン造りを牽引しています。

1973年に1つのワイナリーからスタートし、現在では敷地面積約850ha、16ものワイナリーへと成長しています。
「私の旅は経歴ではなく、自分の地域への忠心の宣言である」というほど南仏愛の熱いベルトランは、地域環境保護のため誰よりも早くビオディナミへの取り組みを始めました。
ロバート・パーカーがサステイナビリティに力を入れる生産者を称える初年度のグリーン・エンブレム・リストに選出された経歴があり、誰よりも早く南仏でビオディナミ農法に取り組んだ先駆者です。 買いブドウでも異例の長期契約で変換推奨&サポートをしており、今後もオーガニック、ビオディナミ認証取得を行う予定です。

ブランド、卓越性、陽気さ、そしてイノベーションの価値を具現化し、家族経営でオーガニックでサステナブルなワイン造りに精力を注いでいます。
多岐に渡るブランド展開を行い、世界160カ国に輸出して名声を得ています。

ベリーの果実味が楽しめる親しみやすい赤ワイン

ラングドックルーションのプレミアムワインのパイオニアが手掛ける『シジエム サンス』。 南仏を代表するブドウから造られ、それぞれの品種本来の味わいを最大限に表現し、果実味をピュアに伝える人気シリーズです。

ブドウは手摘みで収穫し、優しくプレスを行います。アルコール発酵も低温で行うことで、果実のアロマを見事に保っています。
濃いルビーの色調で、ベリーなど黒系果実の味わいが豊か。細かなタンニンが溶け込んだシルキーな質感で、ミディアムボディの程よいボリューム感があります。 日頃の食卓に合わせやすい高コストパフォーマンスの逸品です。