洗練された新感覚のノンアルコールドリンク『NON』

世界を席巻した北欧レストラン「NOMA」のDNAを受け継ぐノンアルコール飲料

「世界のベスト・レストラン50」で4度も1位に輝いた北欧レストラン「NOMA」のDNAがつまったノンアルコールドリンク"NON"をご紹介します。
オーストラリア、メルボルンで造られる全く新しいワインオルタナティブ（ワインのように楽しめるノンアルコール飲料）で、食事とのペアリングを前提に造られています。 オーストラリアの地で収穫されたワイン用のブドウ果汁をベースにしてハーブやスパイス、フルーツなどの素材を組み合わせることで他にはない味わいに仕上げています。

この革新的なワインオルタナティブメーカーは、マーケティング担当のアーロン・トロットマン氏と製造担当のウィリアム・ウェイド氏の二人により、2018年末に創業されました。 ウィリアム・ウェイド氏はオーストラリア生まれの料理人で、「NOMA」でキャリアを積んだ人物です。
食事中にワインと同じように楽しめるノンアルコールドリンクが存在しない事に気づき、共同経営者であるアーロン氏と共にアルコールに代わる新しいワインオルタナティブを開発に着手しました。
納得のいくレシピ作りに数カ月の時をかけて生み出した彼らの商品は、フィードバックをもらうために訪れたオーストラリアの著名なレストランのソムリエから、すぐにでも欲しいという言われる程の品質に到達していました。
以来、オーストラリアでも一流のレストランはさることながら、多くのメディアでも取り上げられる有名なブランドへと成長を遂げていきます。

ミレニアム世代のマーケティングプロフェッショナルであるアーロン・トロットマン氏と世界一のレストラン「NOMA」で経験を重ねたウィリアム・ウェイド氏が手がける全く新しいドリンク体験をお楽しみください。