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世界一のレストランの元シェフが手掛けるオルタナティブドリンク

オーストラリア、メルボルンで造られる全く新しいワインオルタナティブ『NON』。 「世界のベスト・レストラン50」で4度も1位に輝いた北欧レストラン「NOMA」で経験を積んだウィリアム・ウェイド氏とマーケター、アーロン・トロットマン氏のタッグにより誕生したブランドです。

食事中にワインと同じように楽しめるノンアルコールドリンクが存在しなかったことが、NONの開発へと繋がりました。
オーストラリアの地で収穫されたワイン用のブドウ果汁をベースにしてハーブやスパイス、フルーツなどの素材を組み合わせることで他にはない味わいに仕上げています。 料理とのマリアージュを追求して造られており、ジュースのようなソフトドリンクとは全く異なるノンアルコール飲料です。

現在NONは美食に寄り添うワインのオルタナティブドリンクとして、世界中の有名レストランなどに続々と採用されています。

シナモンの香りと柑橘系の酸が魅力の半甘口

世界一のレストラン「ノーマ」の元シェフが手掛ける、美食に寄り添うワインオルタナティブドリンク。
軽やかな飲み心地の半甘口のテイスト、焦がした花や柑橘のニュアンスとほのかな塩味を感じます。 シナモンの甘い香りと裏腹に、柑橘系の酸が柔らかく主張する爽やかな味わい。やや口の中では厚みを感じるが、後味はさらりと抜けていきます。

正規輸入元では、鴨のコンフィ、カキのフライ、パンケーキなど様々なペアリングを提案しています。
スパイス、蜂蜜、柑橘、酸と、どこか熟成した白ワインも思い出すようなキャラクターで、幅広い食事との相性を試したくなります。
程よいボディがあり、フルーツの香りは控えめなので、前菜よりはメインに近い料理とよく合います。

直射日光を避け常温保存してください。開栓後は冷蔵庫に保管し、なるべく早くお飲みください。

賞味期限：製造日から12ヶ月

• 3,888円(税込)

• 114ポイント還元(114円相当)


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