『リアルワインガイド』で高評価を連発する注目のキュヴェ。国際品種の他にクーストンやオーバンなどの地場品種も含めたユニークなアッサンブラージュです。
古木のカリニャン100%。南仏のワインに見られるスパイシーでボリューム感溢れるスタイルではなく、ブルゴーニュ的なエレガンス、しなやかさを備えています。
しっかりとした酸味があり、ジューシーでエネルギッシュな味わい。キレのある飲み心地にほんのりとしたソルティな旨みがあり、フードペアリングにも最適です。
樹齢100年を超えた古木を有するルーション注目のワイナリー。独自のワイン造りにより、絶妙なバランスを持つユニークなオレンジワインに仕上げられています。
地域で最も古い畑のブドウを使用。フレンチオーク樽で8ヶ月熟成させた、フルーティーさと複雑味を備えたピノ・ブランです。
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