スパークリングワイン - 今井商店ウェブワインセラー

厳選スパークリングワイン

一流ホテルやレストランで採用実績のある人気アイテムから、コスパ抜群の隠れた名品まで。
シニアソムリエが厳選、オススメするとっておきのスパークリングワインです。

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高い標高に位置する自社畑のピノ・ネーロ100％で造られるブラン・ド・ノワール。華やかな風味が広がり、時間が経つごとに、より優雅で、繊細な個性が際立ちます。

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澱と共に100ヶ月以上熟成。熟成を経た上級シャンパーニュを思わせる複雑な香りが漂い、丸みがあり、滑らかな味わいを形成しています。

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溌剌とした酸の存在感、シャープな辛口の味わいが口中をリフレッシュ。柑橘系の果実味がジューシーな後味として広がり、思わず次の一杯に手が伸びます。

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プーリア州の土着品種ビアンコ・ダレッサーノ100％で造られる軽快なペット・ナット。染み込むように喉の乾きを癒やす、瑞々しさが魅力。

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ヴェルメンティーノとネロ・ダーヴォラから造られるロゼのペット・ナット。さくらんぼを想わせる可愛らしいフルーツ感、フレッシュな味わいが次の一杯へと誘います。

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酸化防止剤無添加のフレッシュなペットナット。シャンパーニュを想わせる香ばしさと、。ハーブの爽やかなアロマが楽しめます。

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佐藤氏が新たな挑戦として手掛けるペットナットのファーストヴィンテージ。リンゴや梨などの果実味が、旨味を伴いながら独自の味わいとなって広がります。

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名門メディチ家が所有するランブルスコ生産者の共同組合ワイナリー。美しい酸を備えた爽やかな味わいが特徴の辛口ランブルスコです。

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シャルドネがもたらす凝縮感のあるアロマと余韻、ピノノワール由来の酸味はワインに骨格と複雑味を与えています。