純度の高い味わいを生み出すフランス最小規模の協同組合。南仏のテロワールを反映した飲み心地の良い白ワインです。
ブルゴーニュ有数の自社畑を所有、一貫した家族経営を誇るジョゼフ・ドルーアン社。ミネラル感、柔らかさと酸味のバランスに優れた白ワイン。
最優秀若手ワインメーカーを受賞、ナチュラルなアプローチでワインを造る注目のワイナリー。「樽熟成をしていないシャルドネは品質が劣る」と考えている人々への挑戦として造られたキュヴェ。
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