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明野町三澤農場産と勝沼町菱山地区産のシャルドネと甲州をブレンド。丁寧な手仕事で造り上げる瓶内二次発酵のスパークリングワイン。

万能型の芳醇な辛口スパークリングワイン。フレッシュな果実味、心地よいイースト香と華やかな泡立ちが楽しめます。

ワイン通が高く評価する、知る人ぞ知るフランチャコルタ生産者。ブドウの旨みとドライな飲み心地が上質な1本です。

スッキリとした飲み心地、淡麗でナチュラルな旨みを楽しむロゼワイン。生ハムやタルティーヌをつまみながら、お楽しみ下さい。

自生酵母を使用し、極力農薬は使用しないナチュラルなワイン造りを実践。飲むほどに喜びと美味しさを与えてくれるワイン。

ビリキーノを一躍トップ生産者に押し上げた看板ワイン。豊富な酸に支えられたフレッシュ感に満ちた味わいです。

自生酵母を使用し、極力農薬は使用しないナチュラルなワイン造りを実践。樹齢110年の古樹と、造り手の感性が産んだ美しさに満ちたグルナッシュ。

世界一のレストラン「ノーマ」の元シェフが手掛けるオルタナティブドリンク。魚介と合わせたい出汁感のある複雑な味わい。

世界一のレストラン「ノーマ」の元シェフが手掛けるオルタナティブドリンク。シナモンの香りと柑橘系の酸が魅力の半甘口。