シニアソムリエがデイリーに楽しめる高品質、ハイコストパフォーマンスのワインを厳選しました。
多彩なラインナップの中から、きっとあなた好みの1本が見つかります!
すべて2,000円以下の嬉しい価格設定!普段のお食事に気軽に合わせていただけます。
肩肘張らずに、リラックスして味わえるのが家飲みの良さです。
【ワインを楽しむコツ】
・ワインには、生産される土地の気候、風土、造り手による醸造方法の違いといった様々な背景がありますが、その味わいを決定する第一の要因はブドウ品種。
ブドウ品種をよく知り、その特徴を掴むことでワインの楽しみを大きく広げてくれます。
・ワインは目で、鼻で、舌で楽しむ飲み物です。同じ品種から造られたワインでも、産地や土壌がわずかに違うだけで、その味わいは微妙に異なります。
その繊細な個性の違いを味わえるのがワインの魅力の奥深さ、楽しみでもあります。
・ワインの味わいは「甘み」「酸味」「渋み」「アルコール」の4 つの要素で感じ、表します。
「甘み」は主に白ワインで感じる味。極甘口から極辛口があります。
・グラスに注いだら、まず色を見て、立ち上がる香りを嗅ぎます。口に含んでからは、次の3つのポイントを意識してみてください。
「酸味」・・・ワインのうまみの大きな要素で、強すぎても弱すぎても味わいを損ないます。
「渋み」・・・主に赤ワインで感じます。渋み・苦みの成分であるタンニンは、熟成するうちにマイルドになってきます。
「アルコール」・・・他の要素とのバランスにもよりますが、どちらかと言えばアルコール度が高いとコクと甘みが感じられます。
五大シャトーの一角、オー・ブリオンのスタッフが手掛ける、最上級の技術を惜しみなく注ぎ込み仕上げた1本。飲み頃を迎えてからリリースされています。
オー・ブリオンのチームによる最高峰のワイン造りの哲学と技術が惜しみなくつぎ込まれたボルドー・ブランです。
圧倒的なハイクオリティを誇るギガルのスタンダードクラスの白ワイン。ローヌワインを牽引する名門の手腕を感じる、卓越した1本です。
圧倒的なハイクオリティを誇るギガルのスタンダードクラスの白ワイン。ローヌワインを牽引する名門の手腕を感じる、卓越した1本です。
銘醸地リオハを代表するスペイン王室御用達ワイナリー。重厚感がありながら、気品を纏い、豊潤な味わいを醸し出す王道のリオハのレゼルヴァ。
カテナの魅力を気軽に楽しめる”アラモス”シリーズ。アルゼンチンで花開いたとも言われるマルベックの魅力と、カテナ家の高い技術が見事に表現された、コストパフォーマンスに優れた1本。
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