安心院町で収穫されたシャルドネ100%、日本国内でも珍しい瓶内2次発酵にて製造されるスパークリングワインです。
サン・テミリオン格付Aに君臨するシャトー・パヴィのオーナーが所有するワイナリー。15年以上の熟成を経て、円熟味に満ちた逸品。
ロワール自然派、アンジュの期待の新星アドリアン・ド・メロ。ソーヴィニヨン・ブランを加えたユニークなカベルネ主体の赤ワイン。
「生きているワイン」を造り出す新世代の自然派ワインの生産者。白と黒10種程のフィールドブレンドから造るフレッシュな赤ワインです。
「生きているワイン」を造り出す新世代の自然派ワインの生産者。ハーブの風味広がる、キリリとした白ワインです。
日本のグランクリュと称される鳥居平今村において、シュヴァリエ・モンラッシェのような存在感を誇る珠玉の白ワインです。
標高450〜500メートルに位置する最上の区画から生み出される格別の白ワイン。ブルゴーニュワインのような風格を感じさせます。
勝沼の魅力を存分に映し出す『新井圃場』のシングルヴィンヤードで育まれた最上のブラック・クィーン。
優良年のみに造られる、2つの一流生産者によるコラボレーション・ワイン。手間暇を掛けて造られた贅沢な逸品です。
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