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ベティッグ / ロス・パリエンテス ヴィーノ・デ・ヴィニエド ピノ・ノワール 2022

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自社畑のブドウ100%。ブルゴーニュの偉大なワインを彷彿とさせる、堂々たる存在感と気品を感じるピノ・ノワール。

ベティッグ / ロス・パリエンテス ヴィーノ・デ・ヴィニエド シャルドネ 2024

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自社畑ロス・スイソスで収穫したブドウのみで造るドメーヌブランドのシャルドネ。ドメーヌ・ラモネを彷彿とさせる溌溂とした酸味と芳醇さの美しいバランスを備えています。

ベティッグ / ロス・コンパドレス ヴィーノ・デ・ヴィニエド カベルネ・ソーヴィニヨン 2022

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カベルネの最高傑作を生み出してきたフランシスコ・ベティッグが、貴重な古樹のブドウを分けてくれて農民の仲間達へのオマージュを込めて造ったワイン。


高畠ワイナリー / 高畠 フニクリ・フニクラ・デ・木村シャルドネ 2024

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小粒で皮がオレンジ色になるまで良く熟したシャルドネを使用。熟度の高いブドウの魅力を存分に引き出しながらも、ブルゴーニュ的な気品を備えた珠玉の1本です。

グランポレール / 安曇野池田 シラー 2021

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スパイシーな香りと滑らかなタンニンを併せ持つのが特長の安曇野池田産シラー。しなやかで繊細さを備えた日本ならではの味わいは、和食など優しい風味のお料理とよく合います。

クロ・リュネル 2007

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サン・テミリオン格付Aに君臨するシャトー・パヴィのオーナーが所有するワイナリー。15年以上の熟成を経て、円熟味に満ちた逸品。


アドリアン・ド・メロ/エロジェンヌ 2019

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ロワール自然派、アンジュの期待の新星アドリアン・ド・メロ。ソーヴィニヨン・ブランを加えたユニークなカベルネ主体の赤ワイン。

シャトー・レスティニャック/フリッシュ 2020

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「生きているワイン」を造り出す新世代の自然派ワインの生産者。白と黒10種程のフィールドブレンドから造るフレッシュな赤ワインです。

シャトー・レスティニャック/ブリザール 2021

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「生きているワイン」を造り出す新世代の自然派ワインの生産者。ハーブの風味広がる、キリリとした白ワインです。