澱と共に100ヶ月以上熟成。熟成を経た上級シャンパーニュを思わせる複雑な香りが漂い、丸みがあり、滑らかな味わいを形成しています。
フランスでも珍しいとされるブドウを用いて、ドメーヌ・デ・ザコルならではの遊び心を活かして造られるキュヴェ。赤ワインの温度で楽しむ白ワインです。
古樹のグルナッシュを主体にムールヴェードルやシラーなどをブレンド。南仏らしい芳醇さを名門ならではのエレガントなスタイルで表現したシャトー・ヌフ・デュ・パプです。
家族経営を続けるフランケット社が生産する2種類のソアヴェ飲み比べセット。送料無料、希望小売価格より20%OFFでお届けします。
緩やかな北西向きの斜面に位置する畑『ノースバーン』。ピュアな美味しさの中に味わい深さがあり、繊細に続く余韻に卓越したクオリティを感じる事が出来ます。
堂々たる存在感を放つ正統派ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。赤身肉のソテー、ジビエ、熟成したチーズなど風味豊かなお料理とよく合います。
スパイシーな香りと滑らかなタンニンを併せ持つのが特長の安曇野池田産シラー。しなやかで繊細さを備えた日本ならではの味わいは、和食など優しい風味のお料理とよく合います。
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