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マルク・テンペ/クレマン・ダルザス ブリュット ナチュール NV

  • 3,630円(税込)

自然派ワインの人気生産者マルク・テンペがセレクト。シャンパーニュに匹敵するハイクオリティのクレマンです。

ボデガス・マツ/エル・ピカロ 2024

  • 2,365円(税込)

樹齢50〜70年のブドウを使用。活き活きとしたフレッシュさを感じると同時に、高樹齢のブドウ樹がもたらす凝縮感、旨味を感じる1本。

ボデガス・マツ/エル・レシオ 2022

  • 3,850円(税込)

樹齢70〜100年のティンタ・デ・トロを厳選。丸みのある口当たりで滑らかな果実味、シルキーなタンニン、質の良い酸が調和しています。


テール・デトワール/ キュヴェ・ギョタク 2025

  • 4,180円(税込)

お寿司に本当に合うワインを追求して生まれた究極の白ワイン。バランスが良く、魚介の旨みと繊細に寄り添います。

ドメーヌ・モンタネ=トダン/ ヴェズレ ガレルヌ 2025

  • 4,165円(税込)

北部ブルゴーニュのフレッシュさを表現する自然派ドメーヌ。美しい酸とミネラルが感じられる珠玉のシャルドネ。

ドメーヌ・ド・ラ・モンタニェット/コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シニャルグ 2025

  • 2,355円(税込)

フランス国内でも高く評価されるドメーヌ。南仏のボリューム感を優しく、エレガントに伝えるコストパフォーマンスの高い逸品です。


サトウ・ワインズ/ ピノ・グリ ラティピック 2023

  • 5,720円(税込)

サトウ・ワインズで屈指の人気を誇るオレンジワイン。親しみやすさを感じるオレンジワインに仕上げられており、幅広いお料理と合わせていただけます。

フォリウム・ヴィンヤード / ソーヴィニヨン・ブラン 2024

  • 4,060円(税込)

ニュージーランドで日本人生産者が設立したフォリウム・ヴィンヤード。スッキリとした気品のあるスタイルが楽しめるソーヴィニヨン・ブランです。

ソモス/ブランキート 2022

  • 3,080円(税込)

海を想わせるようなミネラル感がその最大の特徴。ソアヴェやミュスカを想起させる爽やかさがあり、魚介を使った料理と相性抜群。