「ジュゼッペ・クインタレッリの再来」と称される注目生産者。アマローネ・クラッシコの搾り滓を用いて、リパッソの製法で造られたワイン。
「ジュゼッペ・クインタレッリの再来」と称される注目生産者。陰干しブドウから造る濃厚な甘口の赤ワインです。
イタリア最大規模のオーガニック農法を実施している協同組合。ジスパイスと相性抜群、マルヴァジア100%で造るオレンジワイン。
障がい者支援施設『こころみ学園』を母体としたワイナリーです。ボルドー品種と日本固有のブドウ品種をブレンドした日本の食卓によく合う赤ワイン。
栽培からボトリングまで、何も足さず、引かずに、テロワールを反映したワイン造り。毎年完売する大人気の無添加フリッツァンテ。
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