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国内外で称賛される日本ワインのトップ生産者

1923年、初代の三澤長太郎が山梨県勝沼町で創業。『長太郎印葡萄酒』を発売し、ワイン造りの歴史が始まりました。
三代目三澤一雄が中央葡萄酒株式会社を1953年に設立。現在の土台を築くワインブランド「GRACE（グレイス）」が誕生しました。

四代目の三澤茂計が社長就任後、甲州の垣根栽培を試験的なスタート、勝沼町鳥居平地区に自社管理農園を開園するなど、日本ワインの確立を目指して精力的に取り組んできました。

1998年に開催された国内初のワインコンペティション「ジャパン インターナショナル ワインチャレンジ」において、グレイスの『甲州・樽貯蔵 1997』が最優秀国産白ワイントロフィーを受賞。2000年には英国「フィナンシャル・タイムズ」紙に、日本のオリジナリティを持つワインとして『グレイス甲州』が紹介されました。
さらにワインのバイブルと言われる「ワールド・アトラス・オブ・ワイン」に、『グレイス甲州』が日本を代表するワインとして掲載されました。

日本ワイン、とりわけ甲州の先駆者かつトップ生産者として知られる中央葡萄酒。 2008年、5代目にあたる三澤彩奈が栽培醸造責任者に就任し、甲州を海外に広めることに尽力しています。
イギリスの「デカンタ・ワールド・ワイン・アワード」で日本ワイン初の金賞を受賞するなど、世界でも高評価を獲得しています。

豊かな果実が香る、華やかな赤ワイン

華やかな香りと果実味が楽しめる、軽快な飲み心地の赤ワイン。
山梨県北西部、茅ヶ岳山麓の韮崎市穂坂地区の契約農家産のマスカットベーリーAを主体に、明野町三澤農場産のメルロ、カベルネフラン、カベルネソーヴィニョン、プティヴェルドを使用。
それぞれ12か月間以上フレンチオークの旧樽で貯蔵し、品種の特徴を活かしバランスよくブレンドしています。ピュアでフレッシュな果実の味わいと柔らかなタンニンが特徴です。

輝きのある紫がかった中程度のルビーの色調。 新鮮なブルーベリー、プラムなど果実、バラ、ラベンダーなどのフローラルなアロマが豊かに香ります。樽の香りは控えめで、ナツメグやクローブなどの柔らかいスパイスのニュアンスがアクセントとなっています。
タンニンはきめ細かく、しなやかな酸味が印象的な辛口。口中ではブルーベリーやバラの風味がふわりと広がります。 ワイン全体に清涼感があり、フルーティーでピュアな味わいが特徴です。