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アルゼンチンのプレミアムワイナリー先駆者
創設者であるニコラ・カテナが1902年にイタリアよりアルゼンチンのメンドーサでブドウ畑を開墾した事から始まるカテナの歴史。
高標高でのワイン造りをメンドーサで始め、アルゼンチンプレミアムワイン造りのパイオニアの地位を確立しました。
3代目当主ニコラスは2009年にイギリスのワイン雑誌Decanterの「マン オブ ザ イヤー」に南米の造り手としては初選出。
今や世界のトップワインとして必ず挙げられるほどの造り手として評価されています。現在は、娘のラウラ カテナ氏が中心となり、テロワールやマルベックの研究を行い、ブドウ栽培の品質向上に努めています。
カテナが世界に誇るフラッグシップワイン
「世界に匹敵するアルゼンチンワイン」を追及し続けるカテナ家のフラッグシップワイン。
850〜1,500mの標高の異なる自社畑で栽培し、収穫した様々なタイプのブドウを使用しています。
カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック共に所有畑の中でも最良の区画を厳選。210に分かれたロットの個性を最大限に表現しながらアッサンブラージュ。
低温発酵で果実のアロマを抽出し、野生酵母を使用。フレンチオークデ18ヶ月熟成。
細やかな管理を徹底したマイクロヴィニフィケーションを行っています。
それぞれの区画からもたらされる、凝縮した果実味やダークチョコレートのフレーバーの中にミントやリコリスのヒント。
口当たりは滑らかで、タンニンはしっかりとして丸く、濃厚さの中に繊細な密度を備えています。
活き活きとした酸味と長い余韻が長期熟成のポテンシャルを存分に感じさせます。
引き締まった印象は時間の経過と共にほぐれていきます。
著名なワインメディアで高得点を連発した、貴重なバックヴィンテージ。熟成を経た美しい味わいをお楽しみください。
商品名 | Nicolas Catena Zapata |
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ヴィンテージ | 2015 |
生産者 | Catena |
国 | アルゼンチン |
地域 | メンドーサ |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン83%、マルベック17% |
タイプ | 赤ワイン |
容量 | 750ml |
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ラッピングをご希望の場合は、無料でラッピングいたします。ラッピング、リボンの種類等、出来る限りご相談にお応えいたしますのでお気軽にご相談ください。
メッセージカードをご希望の際はご注文画面にてご記入ください。
ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。
当店ではワインの品質を守るため、5月1日〜10月末までの期間、全てのワインをクール便でお送りします。
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