この商品は国内正規品です。安心してお買い求め頂けます。

優れたメルローのワインを生み出す老舗シャトー

サンテミリオンから約25キロ、ボルドー地方の中でも最も東にあるAOCで、歴史あるワイン産地のサント・フォワ・ボルドー。
美しいこの村のほど近くのボルドーニュ河を見下ろす斜面と高台に位置するのが、シャトー・マルテです。 13世紀に建立された修道院に起源を持つ、由緒あるシャトーです。

1610年に建設された小別荘であるシャトー・マルテは、1991年に現所有者が購入。 伝統を守りながらも、高品質なワイン造りを追求しています。

粘土石灰質の土壌のため、メルローの栽培に適しているとされるAOCで、シャトー・マルテは約25haの一続きの畑でブドウを栽培。
醸造責任者であるルイ・ミジャヴィルを筆頭に、摘芽、除葉、低収量等々、サンテミリオンの格付けシャトーと同様に細心の注意を払っています。 2006年には自然農法の資格を取得しました。
ルイ・ミジャヴィルはメルロのスペシャリストとして知られる醸造家フランソワ ミジャヴィル氏の息子で、シャトー・テルト・ロートブッフ、シャトー・ロック・ド・カンブ、シャトー・オーラージュの運営も行っています。

樽熟成に入る前のテイスティングで、ファースト・ワイン“レゼルヴ・ド・ファミーユ”とセカンド・ワイン“レ・オード・マルテ”を決定しています。

フランス産オークの新樽100％で造る上品なフルボディ

果実味と樽由来の香りが絶妙に馴染んだ、非常にバランスの良いワイン。
ブドウを手摘みで収穫、小さいカゴで運搬します。コンクリートタンクで、3〜4週間。1日4回軽くピジャージュしています。
フランス産オークの新樽100％で、18ヶ月以上の熟成。卵白で清澄し、ごく軽くフィルターをかけてます。

ベリーやカシスなどの果実香に、バニラやカカオの香り。豊かな果実のフレーバーは引き締まっていますが、樽の風味と調和した、飲みごたえのある味わいを形成しています。
エレガントな酸と熟したタンニンの存在感もあり、酒質の良さが全面に感じられます。 上品さのあるフルボディで長い余韻が続きます。