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アンデス山脈の雪解け水を使用、事実上有機栽培のワイナリー

ウーゴとエドゥアルドのプレンタ兄弟が運営するプレンタ・エステート。
アルゼンチンの主要ワイン生産地であるメンドーサのアルト・アグレロに位置しています。

気品と卓越したワインを生み出す素晴らしい立地に、135ヘクタールの畑を所有。 栽培しているマルベック、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランをそれぞれ単一品種としてリリースしつつも、一部ブレンドしたキュヴェも手掛けています。

理想的な気候条件に恵まれたプレンタ・エステートには、海抜980メートルから素晴らしい景色が広がっています。 灌漑にはアンデス山脈の雪解け水を使用し、全工程が事実上の有機栽培とも言えます。
プレンタ一族はアルゼンチンを代表するブドウ品種として認知されつつある上質なマルベックを用いて、果実味を活かしたストラクチャーのあるワインを造っています。 白ワインのエステート・シャルドネは、完全に手作業による収穫とフランス産の樽発酵の恩恵を受けています。

プレンタ兄弟のワイン造りの哲学について次のように語っています。
「偉大なワインを造ることは、それを味わう人のことを常に考えた寛大な行為である。私たちの使命は、アルゼンチンで誇りを持って造られた、希少且つ偉大なワインを生産すること」

アルゼンチン・マルベックの魅力を楽しむスタンダードキュヴェ

メンドーサの伝統的なブドウ産地であるルハン・デ・クージョのラ・スレマ畑のマルベック100％。 ステンレスタンク、コンクリートタンク、フレンチーク樽で醗酵の後、新樽と1年使用樽で12ヶ月熟成。
メンドーサのテロワール、マルベックの個性が表現されたスタンダードキュヴェです。

チェリーや赤い果実の凝縮したアロマ、スミレ、スパイスのニュアンスが混じったフレッシュな香り。 アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられます。活き活きとしたタンニンが味わいを洗練されたタイトな印象へと導いています。
程よいボリューム感があり、幅広いお肉料理と共に楽しんでいただけます。