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ボルドーの格付け一級シャトーを所有するフィリップ・ド・ロートシルト男爵と、ナパヴァレーの有名醸造家ロバート・モンダヴィがコラボレーションして生まれた夢のプレミアムワイン、オーパスワン。
今やワイン愛飲家のみならず世界中でその名を知られるハイブランドワインとして、唯一無二の存在感を放ち続けています。

ヴィンテージの特徴：2016

2016年の北カリフォルニアは5年連続のひどい干ばつとなりましたが、オーパスワンの自社畑では、幸運にも700ミリを超える降雨量に恵まれ、またそのほとんどが例年より早い3月7日の萌芽前に降ったことから、理想的な成育環境が整いました。
8月は果実の成熟に完璧な気候となり、9月初めの一時的な熱波を除いては、穏やかな気象条件が収穫時まで続きました。
収穫時には天候に恵まれたことから、畑のチームはベストなタイミングを判断しながら余裕のあるペースで作業を進めることができました。

エレガントで明るく、フレッシュな赤い果実などの芳醇なアロマ、スパイスやバニラ、春の花々の繊細なヒントが感じられ ます。さらに、セージ、ローズマリー、ブラックオリーブの微妙なニュアンスにより、最初の香りの印象が増幅されます。
ブラックチェリーやカシスのジューシーな果実味が口中を潤し、クリーミーできめ細かいタンニンが深みある触感を与えます。調和の取れた生き生きとした味わいは、ダークチョコレートやエスプレッソのか微かな印象とともに長い余韻となって続きます。