オーナーの妊娠を機にスタートしたノンアルコールワイン・プロジェクト。アルコール度数0.05%未満、ノンドザージュ・シャンパーニュを想わせるトップキュヴェです。
フランス国内でも高く評価されるドメーヌ。南仏のボリューム感を優しく、エレガントに伝えるコストパフォーマンスの高い逸品です。
フランス・ロワール地方で造られる自然の恩恵によって生まれる繊細さと生命力を備えたフレッシュで甘みのあるワインです。
典型的な「フランスらしい」ソーヴィニョン・ブランのブレンド。素晴らしい酸と、澱と共に熟成させたことによるふくよかさの両方を兼ね備えています。
映画監督フランシス・フォード・コッポラが手掛けるワイナリー。チキンや豚肉のメインディッシュにマッチする、ボリューム感のあるシャルドネ。
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