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シャトー・サン・ミッシェル/コロンビア ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン 2019

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ワシントンの凝縮感あるブドウを、楽しみやすいスタイルに仕上げたカベルネ・ソーヴィニヨン。複雑さと構成力、シルキーなタンニンが魅力。

ウ・メス・ウ・ファン・トレス / ブルット ロゼ 

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近年注目を集める土着品種を用いたロゼ。繊細でエレガントな味わいが、爽やかな飲み心地で楽しめる秀逸な1本です。

ブレッド&バター/メルロー 2023

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まろやかな口当たりが楽しめる芳醇なメルロー。甘やかなチョコレートやバニラの余韻が長く続きます。


シャトー・サン・ミッシェル/ コロンビア・ヴァレー シャルドネ 2021

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マロラクティック発酵により、リッチで複雑な味わいが表現されています。飲む人を選ばずに楽しめる上質なシャルドネです。

エリック・ボルドレ/ シードル・ブリュット 2021

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元3ッ星レストランソムリエが造る自然派シードル。気軽に飲めるフルーティーなタイプですが、苦味も酸味もあるので飲み飽きません。

テルモ・ロドリゲス/バサ 2021

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スペインワイン業界を牽引してきた唯一無二の存在テルモ・ロドリゲス。品種の個性を最大化し強めた先駆的なワインの1つ。


テルモ・ロドリゲス/エレセッタ 2022

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スペインワイン業界を牽引してきた唯一無二の存在テルモ・ロドリゲス。ほんのりと甘やかな果実が香る赤ワイン。

ポッジョ・レ・ヴォルピ / ドンナルーチェ 2022

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香り高い白ブドウをブレンドして造られる、華やかな魅力溢れる逸品。力強くエレガントな味わいです。

ドメーヌ・アラン・ジョフロワ/シャブリ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ オーク樽熟成 2022

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地元で「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手。樹齢45年〜70年のブドウから造られる力強く繊細な1本です。