フランツ・ソーモン自身が手掛けるドメーヌ物の代表作。塩味やミネラル感が豊かで、リンゴを食べた後のジューシーなニュアンスが味わいの中心に感じられます。
無農薬農法に真摯に取り組むロワールの人気生産者フランツ・ソーモン。雑味のないクリーンなスタイルのソーヴィニョンブラン。
フレッシュな果実味にほのかな甘さを感じ、滑らかな酸とアフターに残る苦みが心地よい印象を与える瑞々しい白ワイン。
SO2無添加、無濾過・無清澄、ドサージュも加えずに仕上げたまさにナチュラルなスプマンテ。心地よいアフターが印象的。
SO2無添加。無濾過・無清澄、ドサージュゼロ。キリリと高めの酸が口あたり心地よく、ミネラリーな極辛口のスプマンテ。
豊かな果実味と緻密なミネラル、すっきりとした余韻が優しく続きます。絶妙なバランスでピノ・ノワールの魅力たっぷりの1本。
プーリア州の土着品種ビアンコ・ダレッサーノ100%で造られる軽快なペット・ナット。染み込むように喉の乾きを癒やす、瑞々しさが魅力。
ヴェルメンティーノとネロ・ダーヴォラから造られるロゼのペット・ナット。さくらんぼを想わせる可愛らしいフルーツ感、フレッシュな味わいが次の一杯へと誘います。
潮風を感じる爽やかなヴェルメンティーノ。キリッと冷やして、もしくは温度が上がっても美味しく楽しめます。
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