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レオン・ハイツマン(クレマン・クリュール)/クレマン・ダルザス ブリュット キュヴェ・マネキネコ NV

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アルザスを代表する自然派ワイン生産者の一人。シャンパーニュ製法で造る繊細な味わいが魅力のクレマンです。

エンソ― ユリグサ ブリュット・ナチュール NV

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シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で仕上げられるクレマン・ド・ボルドー。上質なソーヴィニヨン・ブランの華やかさが香り、心地よいビターな余韻がアフターを引き締めます。