日本 - 今井商店ウェブワインセラー

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勝沼の高地のシングルヴィンヤード“新井圃場”のブラック・クィーンから造られる上質な赤ワイン。なやかで角の取れた味わいは、和の食材とよく合います。

よく熟した良質なブドウが収穫できた2018年。力強い果実味に熟成したタンニンの甘さが感じられ、エレガントな酸がフレッシュさも演出しています。

能登ヴィンヤードで栽培したヤマソーヴィニヨン種を原料に醸造。重たさを感じさせない軽やかな飲み心地は、様々な料理と気兼ねなく合わせていただけます。

日本では育てるのが難しいと言われるカベルネ・ソーヴィニヨンを長野県北信地区で丁寧に栽培。気品溢れるフルボディの赤ワインです。

【新発売】地元勝沼の篤農家たちと造り上げる特別なベーシックキュヴェ。ベリーの果実味を引き出しながらも、ドライな飲み心地の繊細な味わい。

高畠町産のメルローを主体にカベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドをブレンド。黒系果実に、豊富なタンニンが溶け込んだ奥行きのある味わい。

凝縮した糖度の高いブドウのみを用いて醸造されたハイエンド・ワイン。飲みごたえのある赤ワインに仕上げられています。

凝縮した糖度の高いブドウのみを用いて醸造されたハイエンド・ワイン。入念なブレンドテストを納得がいくまで繰り返し、造り上げたワインです。

自社農園で育まれた最高品質のブドウから造るプレミアムワイン。日本ならではのピノ・ノワールの魅力を存分に発揮しています。